د. وليد عبد الفتاح العسيلى عضو الجمعية المصرية لبحوث أمراض السمنة نقلا عن جريدة الأهرام ترك لنا بعض النصائح الرائعة بخصوص خسارة الوزن بطريقة سليمة وماهو أفضل أنظمة الريجيم التى يجب أتباعها ونضيف إلى ذلك كتابى 180 طريقة لانقاص الوزن وكتاب كيف تشجع نفسك على خسارة وزنك وإذا قمنا بقراءة الكتابين السابقين وأتباعنا ما فيهم من أرشادات أضافة إلى النصائح التالية وقمنا بعمل الريجيم التالى فسوف يكون ذالك كافيا لإستعادة الرشاقة مهما كان الوزن
- الهرمونات التي يفرزها الجسم لها معدلات ارتفاع وانخفاض ومن المهم جدا أن نتعلم كيف نستفيد من هذه الدورة , الفلاح مثالا واضحا لنا عندما يستيقظ مع الفجر ويتناول إفطاره الذي قد يحتوي علي القشدة والزبد والكثير من السعرات ورغم ذلك لا يزداد وزنه لأنه يتناوله في فترة الصباح عندما يكون التمثيل الغذائي أفضل ويجب أن تتعامل بهذا المفهوم نفسه لأن هرمون الأنسولين المسئول عن الحرق يقل مع ساعات الليل
- عدم أتباع النوع القاسى من الريجيم والأفضل التعرف على سبب السمنة حتى يسهل علاجها
- يجب تناول كميات كبيرة من الماء لكى تؤدي إلي تقليل الأجسام الحرة المختزنة داخل الخلايا وبالتالي يمكن خسارة الوزن عن طريق زيادة معدلات الحرق فتناول لترين من المياه يوميا حتي يتخلص الجسم من السموم والأملاح الزائدة بشرط ألا يكون تناول المياه في أثناء الطعام أو بعده مباشرة لأن هذا يؤدي إلي عسر الهضم وسوء الامتصاص وزيادة حجم المعدة وبالتالي زيادة كميات الطعام المتناولة
- تجنب عدم الالتزام بمواعيد لتناول الطعام والامتناع عن تناول الوجبات الخفيفة التي تحفز الجسم علي الحرق فعندما لا يدخل الجسم محفز من الطعام لمدة8 ساعات فإنه يحافظ علي مخزونه من الدهون ويقوم بعد ذلك بتخزين أي كمية تدخله بعد هذه المدة خوفا من الانتظار ساعات طويلة أخري والحافز لابد أن يكون علي قدر الحرق والمجهود والسن والأهم هو توقيت التناول
- اضطرابات النوم تسبب السمنة فالغدد الصماء في الجسم تحتاج إلي6 ساعات من النوم, والوقت المثالي يكون من10 مساء إلي4 فجرا حتي لا يصاب الجسم بالسكر ومشكلات الهضم والسمنة بسهولة
- عدم حرمان الجسم من الكربوهيدرات والسكريات والدهون لأنها غنية بمادة التربتوفان المسئولة عن رفع معدلات إفراز هرمون السيروتونين في الجسم وهو الهرمون الذي يزيد من معدلات المزاج المعتدل عند الإنسان بشكل غريزي, وينخفض الكورتيزول ابتداء من7 مساء ولذلك تبدأ حالة البحث عن مادة التريبتوفان لمحاولة تحسين المزاج
- مع العلم أن الكورتيزون والمسكنات ومضادات الالتهاب تؤدي إلي زيادة الوزن
- يجب الامتناع نهائيا عن المخللات والأملاح الزائدة لأنها تتركز داخل السائل الخلوي بين الخلايا ويجب عدم تناول المشروبات الغازية حتي لو كانت خالية من السكر لاحتوائها علي نسبة عالية من الاملاح, كذلك الابتعاد عن المايونيز والكاتشب والطحينة لأنها تحدث عملية تخمر داخل المعدة, والابتعاد عن المانجو والبطيخ والتين لأنها تحتوي علي نسبة أملاح عالية
أفضل أنظمة الريجيم التى يجب أتباعها
الإفطار قبل العاشرة صباحا وكلما كان باكرا كان أفضل : رغيف بلدي مع صنف واحد من الطعام الذي تختاره
بعد ساعتين من الإفطار: وجبة خفيفة عبارة عن 2 ثمرة فاكهة أو قطعة حلويات أو عصير
الغذاء اليومان الأول والثاني: صنف نشويات وصنف واحد من البروتين ونوع واحد من الخضراوات وسلاطة خضراء
غذاء اليوم الثالث والرابع: نوع من النشويات ونوع من الخضار وسلاطة
اليوم الخامس والسادس: نوع من البروتين وخضار وسلاطة
اليوم السابع: وجبة غداء حرة
العشاء بشرط ألا يتعدي التاسعة مساء: فاكهة وزبادي أو سلاطة مع جبن أو سلاطة مع أي نوع بروتين
