ما يحذر تناوله فى فصل الصيف
يحذر د. مجدي نزيه رئيس قسم التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية بحسب جريدة الاهرام من أنه في الأجواء الحارة لا يفضل تناول المشروبات المثلجة لأنها تعطي اشارة خاطئة للجسم وللساعة البيولوجية الداخلية بأن الجو بارد فيطلق الجسم طاقة فيشعر بالحرارة بدلا من البرودة
بالنسبة لمضار المياه الغازية والايس كريم في الصيف فالأيس كريم مصدر للدهون والطاقة والافراط فيه يساهم في ظهور المشاكل الصحيحة كأمراض القلب والشرايين والبدانة والأورام , أما المياه الغازية فهي تحتوي علي حامض الفوسفوريك وهي المادة التي تضاف بغرض تثبيت الاضافات التي تؤدي الي ترسيب المعادن وتحول دون امتصاص الجسم للمعادن ولذا غير مستحب تناولها مع الغذاء كما أن تناولها علي معدة خالية يسبب مشاكل للقناة الهضمية والافراط فيها يسبب البدانة ومرض البول السكري بالاضافة الي ارتفاع دهون الدم الثلاثية
أما المشروبات الصحية التي تنفع الجسم في الصيف ففي مقدمتها الماء وما نحصل عليه من سوائل من الخضراوات الطازجة والفواكه فضلا عن مشروباتنا الشعبية كالكركديه وكذلك مشروب الدوم الذي يخفض الضغط والبردقوش وكل الاعشاب المفيدة للجسم والأعصاب
- ينصح د. ايمن بدراوي خبير علاج السمنة والاستاذ بكلية طب القاهرة باتباع أول ما يجب ملاحظته هو عدم تغيير الساعة البيولوجية بصورة مبالغ فيها فالبعض يتفنن في تحطيمها في الصيف والمطلوب ليس النوم المبكر ولكن النوم في فترة منتصف الليل والتأكد من حصولك علي8 ساعات كاملة من النوم ليبدأ النشاط في الصباح وليس الذهاب للنوم في الصباح كما يحلو لنسبة كبيرة من الناس فتنظيم ساعات النوم بقدر المستطاع يعطي فرصة لتنظيم الوجبات والنشاط أما الجلوس أمام الكومبيوتر أو التلفزيون فيكفي ساعتان أو ثلاثا في اليوم حتي لا يزيد وزنك
- يقول الاطباء الهولنديون حتي تنجح في استغلال فصل الصيف في اتباع ريجيم ناجح يضمن لها الرشاقة والصحة الجيدة يجب ان تتحلي في البداية بالارادة والعزيمة والرغبة الحقيقية في خفض وزنها وأن تعرف أن الريجيم ليس معناه الحرمان وانما النظام في تناول الوجبات الغذائية والابتعاد عن العادات الغذائية الخاطئة وان المبالغة في تناول عناصر غذائية معينة يؤدي الي نتائج سيئة علي الصحة ولذا يجب ان يكون الغذاء متوازنا بحيث لايفتقر الجسم الي عناصر ضرورية هامة لحيويته ونشاطه واكدوا ان استغلال فصل الصيف للبدء في نظام غذائي اختيار جيد اذا ما استعاضت عن المشروبات المثلجة والايس كريم بتناول كميات كبيرة من الماء والخضروات والفاكهة الطازجة كلما شعر الشخص بالجوع وخاصة تناول الخس والخيار في أوقات اليوم كلما شعرت بالحاجة الي الطعام وكذلك تناول كمية بسيطة من الفاكهة المجففة أو المكسرات فهي تشبع ولاتزيد الوزن وشددوا علي أهمية وجبة الافطار وتناول كوب لبن منزوع الدسم يمكن ان يكون وجبة بديلة لوجبة الافطار اذا اضيف له قطع صغيرة من الفاكهة وتبقي قوة ارادتك في مقاومة الاغراءات هي سر صحتك وسر سعادتك
- يقترح د. أيمن البدراوي ثلاث وجبات لتنظم الغذاء حتي لا يزيد الوزن
الوجبة الأولى: وجبة الافطار وهي ما بين البيض المسلوق والجبن الأبيض والزيتون والفول المدمس ونصف رغيف بلدي أوعدد 2 توست رجيم
الوجبة الثانية: وهي وجبة الغذاء ويتم تناولها علي الشاطئ مثلا وتكون من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية وبمعني آخر أن نبتعد عن تناول المانجو والبلح والعنب والتين والموز, وقد يتساءل البعض وماذا بقي لنا بعد حذف كل هذه الأنواع؟ يبقي الشمام والبطيخ والخوخ والبرقوق والمشمش والكيوي والتفاح والبرتقال والجوافة والكمثري ومسموح بتناول ثمرتين فقط من الفواكه عالية السعرات قبل ممارسة الرياضة اليومية
الوجبة الثالثة: وجبة العشاء وهي الوجبة الحرة Free كما يسميها الطبيب وفيها تستطيع تناول ما يحلو من الطعام الدسم سواء في المنزل أو من المطاعم تيك أواي
- من الضروري عدم اغفال ممارسة رياضية المشي السريع يوميا في حدود الصحة والسن لمدة تتراوح ما بين 30 و50 دقيقة أما رياضة السباحة فهي مفيدة لمن يعانون من آلام الظهر أما بالنسبة للحرق والرجيم فهي لا فائدة لها
أدوية التخسيس
أما من يداوم علي تناول عقاقير التخسيس لتقليل امتصاص الدهون أو الأدوية التي تساعد علي حرق الدهون وتقليل الهضم للطعام والحلوي ينصح الطبيب بتناولها قبل وجبة المساء وتحت اشراف الطبيب المتخصص, فبعضها قد يرفع ضغط مرضي الدم العال وبالنسبة لغيرها من الأدوية والأعشاب وخل التفاح والملينات ومدرات البول فنحذر من استعمالها بدون استشارة طبيب فقد تؤدي الي كوارث
