تناول الطعام بطريقة صحية ليس رفاهية أو أمرا اختياريا ولكن أصبحت في حكم الواجب خاصة أن عادات الأكل السيئة تؤدى الى زيادة الوزن وعلى المدى البعيد تؤدى الى السمنة فهناك عدة نقاط يجب مراعاتها لكي يكون اسلوب تناولنا للغذاء صحيا لايزيد معه الوزن بل يمكن ان ينقص مع تجنب العادات السيئة واستبدالها بالعادات الصحيحة وهذا بحسب نصائح د. شيماء كامل دكتوراه نفسية وعصبية وتغذية علاجية
- الابتعاد عن النوم المتأخر والمتقطع لأنه يؤثر علي عملية حرق الدهون في الجسم ويقلل التركيز لذلك احرص علي النوم 8 او7 ساعات فدراسة جديدة قلة النوم قد تؤدي لزيادة الوزن فيؤدي الحرمان من النوم إلى تباطؤ في عملية التمثيل الغذائي الأيض مما يجعل الجسم يستهلك كمية أقل من الطاقة ويساعد على زيادة الوزن ليس فقط من خلال زيادة الجوع لكن أيضا بسبب بطء المعدل الذي تحترق به السعرات الحرارية
- عدم تقليل الماء عن ثمانية أكواب يوميا: فيجب شرب الماء بكثرة لأن الماء يعمل على تقليل الشهية ويخلص الجسم من الشوائب والفضلات
- تناول الوجبات ذات الاحجام الصغيرة ضع الوجبات فى أطباق صغيرة واطلب الوجبات ذات الاحجام الصغيرة ولاتتناول الوجبات الكبيرة ولا تستخدم الاطباق الكبيرة ايضا لانها تساعد على التهام كبيرة اكبر من الطعام فلا يوجد شئ ممنوع ولكن المشكلة تكمن في الكميات التي يتم تناولها والنوعيات التي يتم أختيارها
- عدم الاكل بسرعة وبنهم فيجب التعود علي الأكل ببطء للاستمتاع به فسوف تقلل الكمية تدريجيا ليساعد علي الهضم وانقاص الوزن
- الحرص علي تناول وجبة الافطار حتي لو ثمرة فاكهة فالامتناع عنها يؤدى الى نتائج عكسية
- لاتدع وجبة تفوتك لأن الجسم يحتاج إلى بعض السعرات والمواد الغذائية كل يوم من أجل القيام بوظائفه الطبيعية كذلك فإن حرمان الجسم من هذه العناصر الضرورية يعمل على تخزين الطاقة على شكل دهون
- توزيع الوجبات لابد من تقسيم الوجبات الثلاثة الأساسية علي مدار اليوم لأنه في حالة الامتناع عن الأكل لمدة ست ساعات يقوم الجسم بتخزين نصف الوجبة التالية ويحولها إلي دهون وهي حالة دفاعية من الجسم لأنه لا يعلم موعد الوجبة التالية ولذلك يجب تناول ثمرة من الفاكهة بين الوجبات أو وجبات بسيطة مثل اللوز والجوز أو الفشار أو خضراوات طازجة
- الامتناع عن الأكل في وقت متأخر ولكن في حالة الأشخاص الذين لا يأكلون إلا متأخرا يمكن تناول ثمرة فاكهة بعد الوجبة بساعتين مع فصل الكربوهيدرات عن البروتين عما ذكرنا وبالطبع عدم النوم مباشرة بعدها
- تجنب اتباع النظام الغذائي قليل السعرات الذي يعتمد علي عنصر واحد: مثل البروتينات لأنه غير صحي ويحرم الجسم من عناصر غذائية كثيرة
- يجب الفصل بين الكربوهيدرات والبروتينات: خصوصا في وجبة الغذاء فمثلا يمكن الجمع بين الأرز مع السلطة أو اللحوم مع الخضار والسلطة حيث يؤدي ذلك إلي التخلص من الأكل بشكل أفضل
- الأشخاص الذين يعانون من تجميع المياه في أجسامهم بصورة كبيرة يفضل تقليلهم للأملاح وبعض الفواكه مثل البرتقال واليوسفي والفراولة
- تقليل الوجبات الجاهزة: لتكون مرة واحدة في الأسبوع كنوع من المكافأة
- يفضل الامتناع عن المشروبات الغازية: لانها مضرة وليس لها اى فائدة وذات سعرات حرارية مرتفعة ولكن يمكن الاكتفاء بواحدة في اليوم صباحا
- أهمية الحركة والرياضة: فالانتظام في ممارسة الرياضة ثلاث مرات أسبوعيا لمدة ساعة حتي لو ممارسة المشي يساعد علي إفراز مادة الاندورفين المضادة للاكتئاب ويزود النشاط والحيوية وينشط الدورة الدموية كما أن الرياضة فى الهواء الطلق تحرق السعرات الحرارية وينصح الخبراء بقضاء 60 دقيقة يوميا لممارسة الألعاب المعتدلة
ويمكن زيادة الحركة اليومية من خلال صعود السلم بدلا عن ركوب المصعد فالنظام الغذائى بدون رياضة يرهل الجلد
- العمل على تقوية العضلات: فهى تحفز عملية الأيض بعكس الدهون ولذا فأن استبدال الدهون بالعضلات يسمح للانسان بالحفاظ على وزن مثالى بسهولة اكبر
- الابتعاد عن النوم المتأخر والمتقطع لأنه يؤثر علي عملية حرق الدهون في الجسم ويقلل التركيز لذلك احرص علي النوم 8 او7 ساعات فدراسة جديدة قلة النوم قد تؤدي لزيادة الوزن فيؤدي الحرمان من النوم إلى تباطؤ في عملية التمثيل الغذائي الأيض مما يجعل الجسم يستهلك كمية أقل من الطاقة ويساعد على زيادة الوزن ليس فقط من خلال زيادة الجوع لكن أيضا بسبب بطء المعدل الذي تحترق به السعرات الحرارية
- عدم تقليل الماء عن ثمانية أكواب يوميا: فيجب شرب الماء بكثرة لأن الماء يعمل على تقليل الشهية ويخلص الجسم من الشوائب والفضلات
- تناول الوجبات ذات الاحجام الصغيرة ضع الوجبات فى أطباق صغيرة واطلب الوجبات ذات الاحجام الصغيرة ولاتتناول الوجبات الكبيرة ولا تستخدم الاطباق الكبيرة ايضا لانها تساعد على التهام كبيرة اكبر من الطعام فلا يوجد شئ ممنوع ولكن المشكلة تكمن في الكميات التي يتم تناولها والنوعيات التي يتم أختيارها
- عدم الاكل بسرعة وبنهم فيجب التعود علي الأكل ببطء للاستمتاع به فسوف تقلل الكمية تدريجيا ليساعد علي الهضم وانقاص الوزن
- الحرص علي تناول وجبة الافطار حتي لو ثمرة فاكهة فالامتناع عنها يؤدى الى نتائج عكسية
- لاتدع وجبة تفوتك لأن الجسم يحتاج إلى بعض السعرات والمواد الغذائية كل يوم من أجل القيام بوظائفه الطبيعية كذلك فإن حرمان الجسم من هذه العناصر الضرورية يعمل على تخزين الطاقة على شكل دهون
- توزيع الوجبات لابد من تقسيم الوجبات الثلاثة الأساسية علي مدار اليوم لأنه في حالة الامتناع عن الأكل لمدة ست ساعات يقوم الجسم بتخزين نصف الوجبة التالية ويحولها إلي دهون وهي حالة دفاعية من الجسم لأنه لا يعلم موعد الوجبة التالية ولذلك يجب تناول ثمرة من الفاكهة بين الوجبات أو وجبات بسيطة مثل اللوز والجوز أو الفشار أو خضراوات طازجة
- الامتناع عن الأكل في وقت متأخر ولكن في حالة الأشخاص الذين لا يأكلون إلا متأخرا يمكن تناول ثمرة فاكهة بعد الوجبة بساعتين مع فصل الكربوهيدرات عن البروتين عما ذكرنا وبالطبع عدم النوم مباشرة بعدها
- تجنب اتباع النظام الغذائي قليل السعرات الذي يعتمد علي عنصر واحد: مثل البروتينات لأنه غير صحي ويحرم الجسم من عناصر غذائية كثيرة
- يجب الفصل بين الكربوهيدرات والبروتينات: خصوصا في وجبة الغذاء فمثلا يمكن الجمع بين الأرز مع السلطة أو اللحوم مع الخضار والسلطة حيث يؤدي ذلك إلي التخلص من الأكل بشكل أفضل
- الأشخاص الذين يعانون من تجميع المياه في أجسامهم بصورة كبيرة يفضل تقليلهم للأملاح وبعض الفواكه مثل البرتقال واليوسفي والفراولة
- تقليل الوجبات الجاهزة: لتكون مرة واحدة في الأسبوع كنوع من المكافأة
- يفضل الامتناع عن المشروبات الغازية: لانها مضرة وليس لها اى فائدة وذات سعرات حرارية مرتفعة ولكن يمكن الاكتفاء بواحدة في اليوم صباحا
- أهمية الحركة والرياضة: فالانتظام في ممارسة الرياضة ثلاث مرات أسبوعيا لمدة ساعة حتي لو ممارسة المشي يساعد علي إفراز مادة الاندورفين المضادة للاكتئاب ويزود النشاط والحيوية وينشط الدورة الدموية كما أن الرياضة فى الهواء الطلق تحرق السعرات الحرارية وينصح الخبراء بقضاء 60 دقيقة يوميا لممارسة الألعاب المعتدلة
ويمكن زيادة الحركة اليومية من خلال صعود السلم بدلا عن ركوب المصعد فالنظام الغذائى بدون رياضة يرهل الجلد
- العمل على تقوية العضلات: فهى تحفز عملية الأيض بعكس الدهون ولذا فأن استبدال الدهون بالعضلات يسمح للانسان بالحفاظ على وزن مثالى بسهولة اكبر