الاحتفال بعيد الربيع يوم شم النسيم حيث العادات بعزومة يتناول فيها الاسماك المالحه الفسيخ والرنجة والملوحه والبيض والبصل والتى تجد صعوبة فى الالتزام بقواعد الاتيكيت فى ذلك اليوم المرح وتناول المأكولات ذات الرائحة الكريهة فلا مانع ان تتناول الاطمعة الخاصة به لكن بشروط فى تناولها والتخلص من رائحتها الكريهة بعد تناولها
أولا يجب الحرص على الاحساس بجو عيد الربيع: بالخروج الى الطبيعية والخضرة والمياة والهواء النقى كالذهاب الى القري او الحدائق او الشواطي والتقاط الصور السعيدة فى هذا اليوم الربيعي المميز فالاعياد لا تعوض فلا تفوت تلك الاوقات السعيدة بدون الاحتفال به
الهدايا المناسبة لهذا اليوم: يمكن تقديم الزهور الطبيعية او الشكولاتة والحلويات الطازجة والمثلجات ويمكن تقديم المأكولات الخاصة بهذا اليوم كالرنجة والفسيخ اذا كانت هناك عزومة
عند اعداد سفرة عزومة شم النسيم: يوضع على السفرة البيض الملون والسلطات الخضراء المليئة بالألوان والأسماك المملحة كالرنجة والفسيخ اذا كان يحبها المدعون وإذا كان المدعوون لا يحبون الفسيخ والرنجة ولا رائحتهما فلابد من استبعادهما تماما من السفرة ويمكن الاستعاضة عنهما بالأسماك والسي فود ومأكولات البحر الاخرى، ووجود طبق خاص بالليمون أو أكثر من طبق إذا كانت المائدة طويلة بالإضافة إلى وضع البصل في قليل من الخل والماء للتخفيف من رائحته ولأن تلك الأطعمة تحتاج إلى سوائل كثيرة فيجب وضع العصائر الطازجة على السفرة وكذلك المياه مع تخصيص كوب لكل ضيف وللأطفال يمكن تقديم التونة لهم على شكل رسمة سمكة فى الطبق
عند تناول تلك المأكولات الخاصة بشم النسيم: يجب أن يتم نزع الشوك والجلد من الفسيخ والرنجة لسهولة تناولها مع الخبز وعندما يبدأ التجمع يجب أن يخصص لكل فرد طبق خاص به وبجواره شوكة وسكينة حتى يتمكن من أخذ عدد القطع التي يستطيع تناولها
بعد الانتهاء من الطعام: تجمع المخلفات في كيس بلاستيك كيير يكون سهل غلقه حتى لا تفوح الرائحة منه فيجب أن تهتم السيدة برائحة المنزل في هذا اليوم فبعد الانتهاء من تناول تلك الاطعمة ذات الرائحة النافذة ان توضع فضالتها فى كيس ويغلق جيدا وترمي وتغسل الاطباق الخاصة بها فورا ويرش معطر فى الجو لتخلص تماما من الرائحة، ويجب ان تصحب معك سواء كانت عزومة فى منزل او مطعم او مكان مفتوح فرشاة الاسنان والمعجون ومعطر الفم لتنظيف الفم جيدا وتعطيرة بعد تناول تلك الاطعمة
أقرأ أيضا:
رجيم بدون حرمان لمرور شم النسيم دون زيادة في الوزنأولا يجب الحرص على الاحساس بجو عيد الربيع: بالخروج الى الطبيعية والخضرة والمياة والهواء النقى كالذهاب الى القري او الحدائق او الشواطي والتقاط الصور السعيدة فى هذا اليوم الربيعي المميز فالاعياد لا تعوض فلا تفوت تلك الاوقات السعيدة بدون الاحتفال به
الهدايا المناسبة لهذا اليوم: يمكن تقديم الزهور الطبيعية او الشكولاتة والحلويات الطازجة والمثلجات ويمكن تقديم المأكولات الخاصة بهذا اليوم كالرنجة والفسيخ اذا كانت هناك عزومة
عند اعداد سفرة عزومة شم النسيم: يوضع على السفرة البيض الملون والسلطات الخضراء المليئة بالألوان والأسماك المملحة كالرنجة والفسيخ اذا كان يحبها المدعون وإذا كان المدعوون لا يحبون الفسيخ والرنجة ولا رائحتهما فلابد من استبعادهما تماما من السفرة ويمكن الاستعاضة عنهما بالأسماك والسي فود ومأكولات البحر الاخرى، ووجود طبق خاص بالليمون أو أكثر من طبق إذا كانت المائدة طويلة بالإضافة إلى وضع البصل في قليل من الخل والماء للتخفيف من رائحته ولأن تلك الأطعمة تحتاج إلى سوائل كثيرة فيجب وضع العصائر الطازجة على السفرة وكذلك المياه مع تخصيص كوب لكل ضيف وللأطفال يمكن تقديم التونة لهم على شكل رسمة سمكة فى الطبق
بعد الانتهاء من الطعام: تجمع المخلفات في كيس بلاستيك كيير يكون سهل غلقه حتى لا تفوح الرائحة منه فيجب أن تهتم السيدة برائحة المنزل في هذا اليوم فبعد الانتهاء من تناول تلك الاطعمة ذات الرائحة النافذة ان توضع فضالتها فى كيس ويغلق جيدا وترمي وتغسل الاطباق الخاصة بها فورا ويرش معطر فى الجو لتخلص تماما من الرائحة، ويجب ان تصحب معك سواء كانت عزومة فى منزل او مطعم او مكان مفتوح فرشاة الاسنان والمعجون ومعطر الفم لتنظيف الفم جيدا وتعطيرة بعد تناول تلك الاطعمة
استمع لمداخلة صوتية عن اتيكيت شيم النسيم
من خبيرة الاتيكيت شيماء مرسي
من خبيرة الاتيكيت شيماء مرسي
أقرأ أيضا:
كيف ناكل أطعمة شم النسيم دون زيادة فى الوزن
تخلص من رائحة الفم واليدين السيئة بعد تناول أطعمة شم النسيم
