انقاص الوزن الطبيعى يتم عن طريق تغيير السلوك الغذائي وتقليل كمية السعرات الحرارية الي جانب النشاط الرياضي اليومي فالأبحاث تأكد أن كلما تناولت الطعام بشكل أبطى كلما شبعت بأقل كمية طعام وبالتالى أقل فى السعرات الحرارية وهذا هو المطلوب وفى النهاية وزن نحيف خصوصا لو أصبحت عادة كما أكدت الدراسات على ضرورة استخدام أطباق وملاعق وأكواب صغيرة فهذا أيضا يقلل من كمية الطعام والمشروبات وبالتالي يساعد علي إنقاص الوزنتناول الطعام ببطىء اجعلها عادة
أثبتته دراسة طبية حديثة أن الأكل البطئ يساعد علي التخلص من بعض الكيلو جرامات الزائدة وخلص الباحثون إلي نتيجة أظهرت أنه كلما قلت سرعة تناول الطعام كانت الفرصة أكبر لتقليل كمية الأكل وبالتالي إنقاص الوزن فالبدناء من الرجال والنساء يأكلون كميات أقل فيما لو تناولوا طعامهم ببطء وذلك من خلال تجربة أجريت علي28 شخصا من الجنسين تناولوا وجبات غذاء بسرعات متفاوتة تبين أن جميع المشاركين أكلوا أكثر خلال الوجبة السريعة إلا أنه لابد من إجراء بحوث إضافية لإثبات هذا الجانب
الالتزام باستخدام أطباق وملاعق وأكواب صغيرة
وأفادت دراسة أخري نشرت بجريدة الأهرام بأن استخدام أطباق وملاعق صغيرة يقلل من كمية الطعام وبالتالي يساعد علي إنقاص الوزن وأشار الدكتور برايان وانسينك باحث تغذية من جامعة كورنيل إلي أن المراهقين يشربون عصيرا أقل بنسب 77 % وذلك إذا تناولوه في أكواب ضيقة مقارنة بتناوله في أكواب أقصرطولا وخلصت الدراسة إلي أن الذين يستخدموا أطباقا أو أكوابا كبيرة الحجم قد زاد مقدار الطعام بنسبة31% مقارنة بالذين استخدموها أصغرحجما
