الفيتامينات عنصر مسؤول عن أيض البروتينات والدهون والنشويات وعن بناء أنسجة الجسم وعمليات تبادل الطاقة بين الخلايا وبالتالى لها تأثير أساسى فى صحة وجمال الشعر والأظافر والبشرة والجلد فإذا كنت تعاني ظهور التجاعيد تعانين اوجفاف الجلد او البشرة أو الشعر أوتقصف وتشقق الأظافر وغيره من مشاكل الجمالية التى تشوه الجمال فان هذا دليل على التغذية السيئة التى لا تحتوى كل المواد الغذائية المطلوبة وخاصة الفيتامينات الهامة التي تلعب دورا مهما في التمثيل الغذائي وتحويل الطعام الي عناصر يستطيع الجسم ان يستفيد منها وأهمها فتامين أ، هـ، ج، و، ب بحسب د.نبال عبد الرحمن استشاري التغذية العلاجية من المهم تناول مجموعة متنوعة وواسعة من الأطعمة ولا سيما الموسمية منها والفاكهة والخضر العضوية للحصول على الكمية المناسبة من الفيتامينات كافة الفيتامينات موجودة بالفاكهة والخضر والخضر البحرية والأنزيمات كالأطعمة المخمرة والخضر النيئة والفاكهة ولكن هناك بعض الأجسام قد لا تمتص بعض الفيتامينات من الطعام بشكل جيد نتيجة امراض معينة وهنا يجب تناولها على شكل أدوية كالحبوب او الحقن كفيتامين ب قد لا يمتصه من يعانى من القولون
فيتامين أ: وهو ذو فائدة مهمة للشعر و يعمل علي حماية العيون كما انه يساعد علي نمو الاظافر واختفاء التجاعيد و يعمل علي تنظيم افراز الغدد الدهنية والعرقية وينشط افراز الكولاجين كما يزيد من كثافة جلد البشرة
ويوجد في الجزر الطازج, البطاطا, الكنتالوب, السبانخ, البروكلي, اللبن الكامل الدسم, الجبن الكبد وزيت كبد الحوت
فيتامين ب9: وهو المسئول عن تأخير الشيب واهم مصادرة الخميرة القمح الكبد والسلطة الخضراء
فيتامين ب10: وهو العلاج الاساسي لجفاف الجلد والتجاعيد ويعيد للشعر لونه الطبيعي واهم مصادره الخميرة والحبوب
فيتامين هـ: مضاد للشيخوخة بسبب احتوائه علي خصائص مضادة للأكسدة ونجده في جنين القمح الذرة البذور المكسرات الزيتون الخضروات ذات اللون الأخضر الزيوت النباتية السبانخ الجمبري والبطاطا
فيتامين ج: ينشط انتاج الكولجين والدورة الدموية الصغري للبشرة ويجعلها مشرقة كما يقلل من البقع اللونية الداكنة علي الوجه ونجده في معظم الفواكه الحمضية
مثل الجريب فروت البرتقال الليمون الفروالة التوت كذلك المانجو والكيوي الكرنب والطماطم والفلفل الاخضر والاعشاب والبقدونس
فيتامين و: ليس بفيتامين بالمعني المفهوم ولكنه يمثل نوعا من الاحماض الدهنية الاساسية التي تحتاجها اجسامنا بشدة فالذين يفتقدون هذا الفيتامين يعانون من جفاف البشرة والاكزيما وخشونة الجلد ويوجد في الاسماك الدهنية كالرنجة والسلمون والزيوت النباتية.
أقرأ أيضا:
