فى كتاب علم اللقيمات للدكتور محمد الهامشى فصلا كاملا لنظام الغذائى بشهر رمضان ومجموعة نصائح للصائمين، وبهذا النظام الفريد نتاول ما نحب من نشويات وحلوي وشوربة وعصير ولكن بكميات صغيرة ونكتسب عادة تناول اللقيمات حسب حديث الرسول لينقص وزننا بنهاية شهر رمضان من 3 إلى 5 كيلو, ففور أن نجلس على المائدة فى رمضان يمكنا أن نختار ثلاث بدائل:
البديل الأول هو أن نجلس إلى مائدة الطعام وفى نيتنا التمتع بكافة أنواع الطعام الموجودة على المائدة وبكميات كبيرة حتى الشبع وهذا يحدث تخمة وضيقا فى التنفس وزيادة فى الوزن بنهاية الشهر من 3:5 كيلو
البديل الثاني هو أن نجلس إلى المائدة وفى نيتنا إحياء سنة رسول الله وكذلك إنقاص وزننا وفى هذه الحالة سنقاوم إغراءات الطعام وسناك القليل من الطعام كما أمرنا الرسول هذا بالإضافة إلى أننا سوف نحصد آخر الشهر إنقاصا فى الوزن من 3:5 كجم
البديل الثالث يجمع بين البديلين الأول والثاني فإذا كان الإنسان لم ينجح فى مقاومة إغراءات الطعام فى بعض الإيام فيمكنه إحياء سنة النبي فى أيام الشهر الفضيل
1- نبدأ الإفطار بشرب كوب ماء أو كوب لبن أو كوب عصير بالإضافة إلى تناول من تمرة الى 3 تمرات
2- عقب صلاة المغرب نتناول طعام الإفطار وهو يكون بحد أقصى حجم 3 أكوب متوسطه اى 750 سم وهذا حجم ثلثي المعدة فى الإنسان الطبيعي ، فإذا نوينا إحياء السنة وإنقاص وزننا فعلينا ألا يزيد إفطارنا 3 أكوب تقسم بين الطعام والشراب
- يمكن أن يكون الشراب من اى الانواع التالية وبحد أقصى مقدار كوب ونصف من عصير أو شربة أو كوب واحد خشاف أو شاي بلبن أ ونسكافيه بلبن مع قطعة سكر، مثال 3 / 2 كوب عصير و 3 / 2 كوب شوربة , مثال 1/2 كوب عصير و 1/2 كوب شوربة و 1/2 كوب شاي بلبن
- الطعام يمكن أن يوضع الطعام فى طبق أو أكثر ولكن لا يزيد حجم الطعام كله عن كوب ونصف والأفضل صحيا أن يحتوى على جميع العناصر الغذائية ومنها نشويات (مكرونة, بطاطس، أرز، خبز) وخضار مطبوخ وسلطة خضراء مع معلقة كبيرة زيت زيتون وبروتينات مثال (قطعة صغيرة من اللحم، دجاج, سمك، 3 بيضات, قطعة جبن, نصف كوب كشرى) ويمكن تناول قطعة صغيرة من الحلوي حجم نصف الكف أو كوب صغير من الأيس كريم
مثال: 3 /2 كوب محشى 3/ 2 كوب سلاطة خضراء مضافا اليها 1-2 معلقة زيت زيتون وقطعة صغيرة من اللحم وقطعة صغيرة من الحلوي
مثال آخر: حجم الكف مكرونة بالبشامبل وكوب سلاطة خضراء وقطعة صغيرة لحم وقطعة صغيرة من الحلوى
ملحوظة: الأطعمة التى تقدم على هئية قطع كالمكرونة بالبشاميل او الرقاق يعتبر حجم الكف منها مساويا لحجم الكوب
3- بعد صلاة التراويح يتم كل ساعتين تناول كوب أو أكثر من الماء ثم بعد مرور عشر دقائق تناول ثمرة فاكهة
4- وجبة السحور كوب أو أكثر من الماء ثم كوب شاى بلبن ثم كوب زبادى وربع خبز مع 3 ملاعق كبيرة فول أو 2 بيضة أو قطعة جبنة
البديل الأول هو أن نجلس إلى مائدة الطعام وفى نيتنا التمتع بكافة أنواع الطعام الموجودة على المائدة وبكميات كبيرة حتى الشبع وهذا يحدث تخمة وضيقا فى التنفس وزيادة فى الوزن بنهاية الشهر من 3:5 كيلو
البديل الثاني هو أن نجلس إلى المائدة وفى نيتنا إحياء سنة رسول الله وكذلك إنقاص وزننا وفى هذه الحالة سنقاوم إغراءات الطعام وسناك القليل من الطعام كما أمرنا الرسول هذا بالإضافة إلى أننا سوف نحصد آخر الشهر إنقاصا فى الوزن من 3:5 كجم
البديل الثالث يجمع بين البديلين الأول والثاني فإذا كان الإنسان لم ينجح فى مقاومة إغراءات الطعام فى بعض الإيام فيمكنه إحياء سنة النبي فى أيام الشهر الفضيل
1- نبدأ الإفطار بشرب كوب ماء أو كوب لبن أو كوب عصير بالإضافة إلى تناول من تمرة الى 3 تمرات
2- عقب صلاة المغرب نتناول طعام الإفطار وهو يكون بحد أقصى حجم 3 أكوب متوسطه اى 750 سم وهذا حجم ثلثي المعدة فى الإنسان الطبيعي ، فإذا نوينا إحياء السنة وإنقاص وزننا فعلينا ألا يزيد إفطارنا 3 أكوب تقسم بين الطعام والشراب
- يمكن أن يكون الشراب من اى الانواع التالية وبحد أقصى مقدار كوب ونصف من عصير أو شربة أو كوب واحد خشاف أو شاي بلبن أ ونسكافيه بلبن مع قطعة سكر، مثال 3 / 2 كوب عصير و 3 / 2 كوب شوربة , مثال 1/2 كوب عصير و 1/2 كوب شوربة و 1/2 كوب شاي بلبن
- الطعام يمكن أن يوضع الطعام فى طبق أو أكثر ولكن لا يزيد حجم الطعام كله عن كوب ونصف والأفضل صحيا أن يحتوى على جميع العناصر الغذائية ومنها نشويات (مكرونة, بطاطس، أرز، خبز) وخضار مطبوخ وسلطة خضراء مع معلقة كبيرة زيت زيتون وبروتينات مثال (قطعة صغيرة من اللحم، دجاج, سمك، 3 بيضات, قطعة جبن, نصف كوب كشرى) ويمكن تناول قطعة صغيرة من الحلوي حجم نصف الكف أو كوب صغير من الأيس كريم
مثال: 3 /2 كوب محشى 3/ 2 كوب سلاطة خضراء مضافا اليها 1-2 معلقة زيت زيتون وقطعة صغيرة من اللحم وقطعة صغيرة من الحلوي
مثال آخر: حجم الكف مكرونة بالبشامبل وكوب سلاطة خضراء وقطعة صغيرة لحم وقطعة صغيرة من الحلوى
ملحوظة: الأطعمة التى تقدم على هئية قطع كالمكرونة بالبشاميل او الرقاق يعتبر حجم الكف منها مساويا لحجم الكوب
3- بعد صلاة التراويح يتم كل ساعتين تناول كوب أو أكثر من الماء ثم بعد مرور عشر دقائق تناول ثمرة فاكهة
4- وجبة السحور كوب أو أكثر من الماء ثم كوب شاى بلبن ثم كوب زبادى وربع خبز مع 3 ملاعق كبيرة فول أو 2 بيضة أو قطعة جبنة